感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇第8集|由日本通周奕瑋、王敏奕主持的《感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇》第8集,兩位主持繼續與「日本新一代食神」威先生繼續在關西為大家介紹美食,今集三人回歸「平實」,走訪日本「百名店2024」的平民烏冬店品嚐冷熱烏冬、堅持以傳統炭燒烹調的燒鳥名店以及隱世高級壽司店。

感動味蕾美食餐廳100強關西篇+周奕瑋推介30+美食餐廳景點!附地址

感動味蕾美食餐廳 關西 (圖片來源:《感動味蕾美食餐廳100強 - 關西篇》@TVB)
(圖片來源:《感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇》@TVB)

感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇第8集|01 扇町うどん屋 あすろう(烏冬)

扇町うどん屋 あすろう為日本「百名店2024」,人均不過1,000円,實屬平民美食之選,鯛魚竹輪冷烏冬麵質煙韌超彈牙,愛吃獅子狗的周奕瑋對鯛魚竹輪卷讚不絕口:「竹輪卷好少用鯛魚,好高級!」,天婦羅黃金湯烏冬湯底濃而不鹹,配上天婦羅,十分滿足。

地址:大阪府大阪市中央區島之内2丁目9-26 1F
營業時間:11:00 - 16:00
休息日:逢星期三及四

感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇第8集|02 燒鳥サイヒ(燒鳥)

距離心斎橋站徒步僅5分鐘的「燒鳥サイヒ」由廚師中村小姐主理的燒鳥店,堅持用傳統炭燒烹調方式,炮製出多款雞肉、雞肝串等美食。雞肉方面,「燒鳥サイヒ」使用了大和肉雞和薩摩極雞大黑櫻品牌雞以及當地的雞肉,加上傳統炭燒,雞肉食材十分juicy,餐單也會依季節變化而定。

地址:大府阪大阪市中央區南船場4丁目10-22
營業時間:19:00 - 21:30
休息日:逢星期日
*必須預約*

感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇第8集|03 鮨 龍平 (壽司)

「鮨 龍平」位於住宅區,位置隱世,地理位置與壽司質素不成正比,為人均15,000 – 20,000円(約港幣738至984元)的高級壽司店,專營正宗江戶前壽司,令王敏奕驚喜十足:「估唔到喺住宅區食到高級壽司嘅味道!」。拖羅、中拖羅十分新鮮;淡路島石魚味道濃郁,店內還可以配上日本酒慢慢享受。

地址:大阪府茨木市松ヶ本町3-16 バーデンズクラブビル 102
營業時間:18:00 - 23:30
休息日:逢星期日

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圖片來源:《感動味蕾美食餐廳100強 - 關西篇》@TVB