感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇第7集|由日本通周奕瑋、王敏奕主持的《感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇》第7集,今集兩位主持繼續與「日本新一代食神」威先生繼續在關西為大家介紹美食,有心齋橋螃蟹名店、奢華鐵板燒及日本料理Omakase。
感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇第7集|01 心齋橋 蟹善 (螃蟹)
人均20,000至30,000円(約港幣987 至1,481元)的螃蟹專門店「心齋橋 蟹善」,招牌海產雪蟹,王敏奕在吃第一道菜雪蟹刺身時,已被鮮甜肉質驚艷,另外還有清蒸雪蟹、味道濃郁的燒蟹膏,店內最特別的數式要數shabu-shabu式雪蟹配蟹膏醬,蟹肉十分鮮甜。在「心齋橋 蟹善」不用自己動手拆蟹,就可以品嚐到啖啖蟹肉。
地址:大阪府大阪市中央區島之内2丁目9-26 1F
營業時間:17:00 - 22:00
*完全預約制*
*完全預約制*
感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇第7集|02 鐵板燒 煌 (鐵板燒)
「鐵板燒 煌」由法式料理出身的廚師馬場源先生主理,向客人提供最奢華、最極致的味蕾和視覺享受。其中和牛魚籽海膽,與金箔裝飾相映成趣,吃起來零舍滿足;伊勢龍蝦食材高質,配以廚師秘製醬汁炮製,可以現場欣賞和享受鐵板燒的現場感與精湛技藝。
地址:大阪府大阪市中央區宗右衛門町2−34
營業時間:17:00 - 21:00
休息日:逢星期日
休息日:逢星期日
感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇第7集|03 おぎたに (日本料理)
日本料理Omakase的おぎたに,根據季節變化而使用當造食材製作料理,在兵庫縣十分受歡迎,夏日招牌菜式有夏日香魚頭、海膽掛麵等。
地址:兵庫縣尼崎市塚口本町1-2-14
營業時間:18:30 ~
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圖片來源:《感動味蕾美食餐廳100強 - 關西篇》@TVB