感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇第10集|01 肉屋黑川 奈良店 (蓋肉飯)
人均2,000円(約港幣100元)的蓋肉飯專門店人氣高企,由於不接受預約,且售完即止,很多時在下午2時已經摸門釘,要去一定要趁早!招牌菜黑毛和牛蓋飯,廚師用心地將和牛砌成立體花形,吃起來零舍賞心悅目,更可變成茶漬飯兩種食法;生牛肉蔥花蓋飯有爽脆蘿蔔配以生蛋拌勻享用,無論賣相和味道都似有蔥味的拖羅;試到燒肉蓋飯周奕瑋大讚惹味!
休息日:星期二
感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇第10集|02 炭燒 芹生 (日式炭燒料理)
炭燒 芹生專營日式Omakase炭燒料理,以木炭燒烤是享受食材風味的美味,烤魚內嫩多汁,外層酥脆,炭燒香氣亦增加食材美味;魚類套餐及肉類套餐都會是餐廳每日精心挑選食材。
休息日:星期日
感動味蕾美食餐廳100強 – 關西篇第10集|03 きたしんち 弓場慎之佑 (日本料理)
「きたしんち 弓場慎之佑」被米芝蓮選為精選餐廳,在日本料理類別中獲得精選評級,菜式創新,如海膽秋葵軟茄子、炸香魚紫菜卷、海鰻浸出汁等,海膽秋葵軟茄子清爽可口,賣相亦十分吸引,炸香魚紫菜卷周奕瑋、王敏奕都大讚擺盤超好看,周奕瑋指擺盤看起來像一個魚缸;王敏奕則驚歎美如一幅畫:「栩栩如生咁!」
*必須預約*
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