吉隆坡美食攻略2024目錄
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吉隆坡美食攻略｜01 新峰肉骨茶
吉隆坡肉骨茶名「新峰肉骨茶」就連[email protected]、周杰倫也曾光顧，必食招牌肉骨茶。湯頭香氣濃郁，藥膳風味突出，肉燉得鬆軟入味，喝起來一點也不油膩。除了肉骨茶，其他配菜也非常美味，如招牌豬肚、菜脯煎蛋、醬油大蝦等，都十分值得一試。
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吉隆坡美食攻略｜02 麗豐啦啦米
麗豐啦啦米榮獲米芝蓮推薦，店名中的「啦啦」指的是 Gala，即蜆仔，因此這裡以蜆仔米粉聞名，招牌菜就是他們的啦啦米粉，湯頭鮮美濃厚，米粉彈牙滑順，每一口米粉搭配湯汁，簡直令人欲罷不能。除了啦啦米粉，他們的啦啦炒飯亦是必食之一，香氣濃郁，火候拿捏得剛剛好，米飯中更帶有蜆仔的鮮味！
吉隆坡美食攻略｜03 海腳人海鮮粉 魚頭米
同為榮獲米芝蓮推薦的「海腳人海鮮粉 魚頭米」專賣海鮮料理，有多款海鮮米粉選擇，亦可以自由拾配海鮮和湯底，綜合海鮮米線的湯底充滿海鮮的甜味，每一口都充滿著魚肉、蝦、蛤蜊、花枝等各種海鮮的彈牙鮮美，完全沒有腥味！
吉隆坡美食攻略｜04 王美記燒肉
吉隆坡著名的燒臘店王美記燒肉榮獲米芝蓮推薦，用餐時間總是座無虛席，招牌菜為燒肉，店家以傳統木炭進行炭烤雞肉和豬肉，燒肉的外皮烤得極為酥脆，肉質鮮嫩多汁，入口即化，厚實而不油膩，半肥半瘦的比例恰到好處！
吉隆坡美食攻略｜05 禤記瓦煲雞飯
「禤記瓦煲雞飯」同樣榮獲米芝蓮推薦，店門口擺滿了一鍋鍋散發著香氣的「瓦煲雞飯」，每鍋飯都有獨特的配料，如雞肉、臘腸、鹹魚等，再淋上特製醬汁，風味濃郁，瓦煲雞飯使用碳燒料理手法，帶有微微的炭燒香氣，底部的飯粒經過烹煮成鍋巴，香脆可口！
吉隆坡美食攻略｜06 友愛海鮮麵之家
佘詩曼都曾親臨光顧的友愛海鮮麵之家在吉隆坡十分有名，雖然店面隱世，但無阻其人氣爆燈！專門提供各式海鮮麵料理，綜合咖哩海鮮麵有多樣海鮮，如魚肉、蜆仔、花枝和蝦籽等。咖哩和香料的風味濃郁，一份麵飽滿可觀，適合2-3人分享。有嚼勁的麵條搭配豐富海鮮是絕佳組合，此外還可搭配魚餅和飲料，絕對是物超所值！
吉隆坡美食攻略｜07 Bumbu bali
專售峇里島美食餐廳「Bumbu bali」，內部裝修散發著南洋小島的度假風情。他們的招牌菜「nasi campur」份量十足，適合多人共享。椰漿飯香氣撲鼻，配有魚肉、蝦、魷魚、牛肉、雞肉和各種小菜，每道配料都入味，同時必試「牛油果咖啡」。上菜時，會得到一杯純牛油果奶昔和濃縮咖啡，混合在一起後口感極為順滑，可以喝到牛油果淡淡的奶香和咖啡香。
吉隆坡美食攻略｜08 mamam place
榴槤甜品名店「mamam place」招牌甜點「榴槤煎蕊」以煎蕊為特色，就是那些綠色的小麵條，口感像粉條，搭配香甜的椰奶冰沙作為基底，再鋪上大塊新鮮的榴槤和榴槤醬。攪拌均勻後，榴槤的濃郁香氣和椰奶的香甜配上彈牙的煎蕊，非常適合消暑，榴槤迷必食！
吉隆坡美食攻略｜09 Village Park Restaurant
「Village Park Restaurant」的椰漿雞腿飯十分有名，更是當地人心中「神級」的存在，每一份都搭配一隻巨大的香脆炸雞腿，搭配著粒粒分明的椰漿飯和銀魚乾辣醬，再搭配一杯清爽的椰子汁，滿滿馬來風味！
吉隆坡美食攻略｜10 TG’s Bistro
多元融合的馬來西亞，當地的印度美食都十分值得一試，「TG’s Bistro」專營印度美食，以其超受歡迎的「印度香酥塔餅」而聞名。這道塔餅口感脆脆的，就像吃薯片一樣酥脆，味道像是印度特色的炸餅，餅皮上灑有些許白糖和煉乳，微甜爽脆，非常過癮。Ella 也曾踩點打卡過這裡。除了這道高塔餅外，絕不能錯過的是他們的「雙倍芝士饢餅」。這款饢餅內含豐富的起司，配有兩種沾醬：一種是不辣的黃咖哩醬，另一種是帶有酸辣風味的醬料，口味獨特。
吉隆坡美食攻略｜11 Madam Kwan’s
去馬來西亞必食娘惹菜，老字號「Madam Kwan’s」在當地十分受歡迎，招牌菜有酸甜辣的亞參叻沙粉，加上椰漿的香甜感，湯底濃郁，亦很開胃；傳統小食拼盤可以一次吃到4種傳統小食，有以魚肉泥煎成魚餅的烏達，蝦肉餡的炸餃子等，十分惹味。
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吉隆坡有哪些必試的美食？
吉隆坡的美食涵蓋多種東南亞風味，包括招牌肉骨茶（新峰肉骨茶）、啦啦米粉（麗豐啦啦米）、椰漿雞腿飯（Village Park Restaurant）、榴槤煎蕊（mamam place）和亞參叻沙（Madam Kwan’s）。此外，燒肉、瓦煲雞飯和印度美食也是當地的經典選擇。
哪些吉隆坡餐廳獲得米芝蓮推薦？
多間吉隆坡餐廳榮獲米芝蓮推薦，包括新峰肉骨茶、麗豐啦啦米、海腳人海鮮粉、王美記燒肉和禤記瓦煲雞飯。
吉隆坡哪裡可以品嚐到地道的椰漿雞飯？
Village Park Restaurant 是椰漿雞飯的代表性餐廳，其香脆炸雞腿搭配椰漿飯和辣醬，深受當地人和遊客喜愛，被譽為「神級」椰漿雞飯。
吉隆坡有什麼推薦的特色甜品？
榴槤煎蕊（mamam place）以榴槤搭配煎蕊、椰奶冰沙和榴槤醬的濃郁風味著稱，是榴槤迷的最愛。此外，Bumbu Bali 的牛油果咖啡也以其獨特風味成為甜品愛好者的推薦選擇。
