撰文：LT｜編輯：RF｜資料來源：TVB《東張西望》｜圖片來源：TVB《東張西望》截圖、TVB《陀槍師姐2021》劇照截圖｜
1. 燒烤場涉嫌無牌經營逾20年
據《東張西望》的調查，燒烤場1個牌照也沒有，但根據現時香港法例，燒烤場必需申請食肆牌照、食物製造廠牌照及新鮮糧食牌，但燒烤場無牌經營了近20年，卻沒人理會。有網民透露，他曾打算開燒烤場，也詢問過政府意見，政府回應卻表示沒有廚房、沒有提供熟食，只提供場地給人燒烤的場地，不會獲批「餐廳牌」。另外，燒烤場也沒有直接銷售凍肉，只收入場費，所以也不會獲批「新鮮糧食牌」，結果大多燒烤場也只會領會所牌，懷疑這就是兩個燒烤場可以無牌經營逾20年的原因。
2. 燒烤場食物存放不當 食客或會吃到肚瀉
《東張西望》節目組到場光顧後留意到場裡設備齊全，有帳篷有風扇，食物方面亦有不同類型的食物提供，包括肉丸、香腸、肉類、各種口味的雞翼等等，但節目組發現到有些肉雪櫃放下不，便會直接放在桌上，在沒有冷藏下更會放置一整晚，令肉類容易滋生細菌，增加食客吃到肚瀉或食物中毒的風險。
3. 消防設備不足 若發生火災後果不堪設想
節目中表示場內更有好多消防隱憂，除了因為有過千人在明火煮食，又有各種易燃物品四處亂放，加上缺乏消防喉轆、滅火筒及花灑系統等消防設備，也沒有張貼明確的逃生路線指示，而睡燒烤場主要出入口全場只有一個，其他地方都用了鐵絲網包圍是封閉式的，萬一發生火災，後果不堪設想。《東張西望》節目組去信反映燒烤場的問題，收到回覆指11月2日曾派人到場巡查，但巡查期間沒有發現違反消防條例及危險品條例的情況，不過發現兩個燒烤場並未獲得消防處簽發的消防證書，罔顧市民安危。
4. 違例泊車問題嚴重 救護車行駛受阻
除了以上3個牌照問題，兩個燒烤場也沒有提供停車場，令場外的違例泊車問題非常嚴重，一般開車去燒烤的人都會違例於荔景山路，然而這條路也是前往瑪嘉烈醫院的必經之路，違例泊車問題有機會令救護車行駛至醫院時受阻，影響救援工作。
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