＊掃街過後，記得將垃圾清走，保持地方清潔。
撰文：Elim｜圖片：Fion
澳門美食節2019｜美食嘉年華開鑼
第二屆澳門美食嘉年華於4月19日正式開鑼，為期一個月，剛好橫跨復活節、勞動節及佛誕假期。今屆以世界各地美食為主題，除了澳門地道美食，還從世界各地邀請各特色美食檔駐場，多達50多檔，選擇夠多！
澳門美食節2019｜10款必吃推介
1｜五色流沙包
Phoenix. Lava 雞仔流沙饅頭由泰國紅到澳門，除了常見的流沙奶黃包，還有多款新奇口味，如生朱古力流沙、芝士煙肉流沙、黑芝麻流沙等等。既然是泰國品牌，當中最受歡迎，莫過於是榴槤流沙，一摵即爆漿！
2｜焦糖葡撻雞蛋仔
「澤賢記」是澳門雞蛋仔的老字號，開業至今已經有75年歷史，創辦人張澤賢先生一生在澳門百鴿巢公園賣雞蛋仔、炒栗子和涼粉，深受街坊歡迎。退休後由孫子張家鴻接手，研發更多雞蛋仔新口味，當中以焦糖葡撻雞蛋仔最受歡迎，每粒雞蛋仔內都放有葡撻，外脆內煙韌，是澳門美食節2019必吃之選。
3｜黑糖椰奶珍珠
黑糖鮮奶珍珠早就俘虜了大家的心和Ig！「澤賢記」兼賣手調飲品，這杯看起來雖然同樣是黑糖珍珠，不過換上椰奶，椰香濃郁且不會過甜，入口少了一份重重的罪惡感，味道層次更豐富。
4｜D24榴槤炒雪糕
這檔泰式炒雪糕落手重，用新鮮果肉打雪糕漿，並非只用糖漿敷衍了事。榴槤味炒雪糕更用上馬來西亞D24榴槤肉，一淋上雪糕漿，即傳來陣陣榴槤香，入口更有回甘味。
5｜大澳炭烤魷魚
今屆大會主題是世界各地美食，香港都不輸蝕，有來自大澳的30年老字號「老友記」做代表，即場炭烤自家生曬的魷魚乾及瀨尿蝦乾，每塊都好厚肉，外層烤至金黃，鹹鮮香口。
6｜新加坡芝士薯絲餅
「THE 6IXS ROSTI」是新加坡過江龍，賣香煎薯絲餅。即刨薯絲刨得幼細，鋪滿整個平底鑊，店員不斷拋完又拋，看得過癮，亦煎得香脆，薯絲爽口且不油膩，配合sour cream更可減飽滯感。
7｜生煎豬扒包
去澳門怎能不吃豬扒包？「君濠美食」的豬扒包分量十足，豬扒足有1cm厚，每塊生煎，厚肉鬆軟，如果麵包都煎香就更佳了！
8｜卜卜脆煎餅
煎餅餡料豐富，芝士、煙肉、青瓜、生菜比例平衡得剛剛好，中間更夾有脆炸餃子皮，每口都卜卜脆，加上辣醬和沙律醬，酸酸辣辣好惹味。
9｜瓦煲奶茶
澳門出名的瓦煲奶茶，嘉年華內都有得飲！
10｜特設品酒區
嘉年華特設品酒區，有來自世界各地著名酒廠的多款紅白葡萄酒、日本酒、手工啤和cocktails，掃完街可以去chill下。
地道文化美食節
日期： 4 月 19 日至 5 月 19 日
時間：逢星期五至日下午 5 時起
地址：澳門路氹城「澳門百老匯美食街」（顯示地圖）
【#GOtrip澳門】一年一度澳門美食嘉年華又開始喇，大家有無打算趁長假期去食一轉？記者率先幫大家試咗10款必食小吃：www.gotrip.hk/513958▼【澳門美食2019】澳門街坊都推介的地道老字號｜必掃10間平價小店+雀仔園街市www.gotrip.hk/433912▼【消費必備】無論旅行Shopping定本地消費，中銀雙幣鑽石卡拍卡簽賬享4%現金回贈，海外簽賬免手續費，綁定埋BoC Pay app俾錢更方便p.nmg.com.hk/efmyz3▼【澳門美食2019】快閃澳門美食一日遊｜6間澳門必食街坊小店＋網民私心推介：澳門最耐歷史茶記、宵夜名物www.gotrip.hk/513093#澳門 #澳門美食 #澳門美食節
Posted by GOtrip 旅遊看世界 on Thursday, 18 April 2019