杜拜高級餐廳！沉浸式體驗Cyberpunk藝術、全球TOP50米芝蓮Fine Dining
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杜拜高級餐廳｜01 全球TOP50米芝蓮——Trèsind studio
全球TOP50米芝蓮二星級Trèsind studio是一間位於杜拜的中東菜餐廳，店內只有6張枱，每一張枱侍應都會同時上菜，而且可以看到廚師製作過程。上菜前侍應會拿着一幅印度地圖先講解，因為一共有分為幾個部份，會先介紹4道是來自印度東南、西北、中部再上菜，4道菜完了再繼續下一個部份。
每道菜都有一個故事
每道菜背後都會有一個故事，而上菜時會配不同的物品、碟。每道菜之間都有連結，非常有故事性。枱面有貝殼碟是用來吃海鮮菜色，草地就吃肉類菜色。印像最特別是甜品，甜品上抹了蜜糖，然後會配茶一齊上，入口即融。
價錢$2,000 非常相宜
餐廳的收費為$2,000（不包酒 ） 一位，但十分抵食，因為整個用餐體驗非常值得，服務好，名符期實，可以說是非常相宜！
Trèsind studio
- 地址： St. Regis Gardens – The Palm Jumeirah – Dubai – United Arab Emirates
- 電話：+971 58 895 1272
- 預訂：Trèsind studio
杜拜高級餐廳｜02 沉浸式藝術餐廳——Krasota
Krasota是一間比較新派的沉浸式藝術餐廳，由米芝連星級廚師Vladimir Mukhin主理。所有食客都會圍着同一張大圓枱，侍應會換上誇張的服飾再上菜。餐廳環境就會有一個大屏幕，播放圍繞着「未來・環保」藝術主題影片，餐桌上亦有互動感應裝置，好震憾。
$3,183 食物味道一般 體驗為主
食物方面，味道一般，不要抱太大期望。但香港沒有同類型的餐廳，想體驗沉浸式藝術餐廳的話，這算是一個相對便宜的選擇，只需AED 1,500（約HKD 3,183），另外一間收費大約 AED 4700（約HKD 9,974），貴足2倍！
Krasota
- 地址： G Floor Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd – Downtown Dubai – Dubai
- 電話：+971 4 433 1258
- 預訂：Krasota
杜拜高級餐廳｜03 Pierchic
米芝蓮推薦的餐廳Pierchic是一個非常浪漫的地方，坐落在碼頭的盡頭，要行獨木橋先方可抵達。一望出外面就見到阿拉伯塔的景色，日落時份打卡一流。而意大利美食融合了傳統與現代， 主打海鮮拼盤，食物質素發揮正常水準，人均大約HKD 1,500至 2,000。
Pierchic
- 地址：Madinat jumeriah – Dubai – United Arab Emirates
- 電話：+971 800 323232
- 預訂：Pierchic
杜拜高級餐廳｜04 At.mosphere
At.mosphere是一間位於杜拜哈利法塔第 122 樓的法國餐廳，同樣是米芝蓮推薦餐廳。裡面的裝修十分有氣派，可以飽覽杜拜的景色。
At.mosphere
- 地址：57XF+J8R Burj khalifa – 122nd Floor – Downtown Dubai – Dubai – United Arab Emirates
- 電話：+971 4 888 3828
- 預訂：At.mosphere