台中新捷運｜台中捷運吃喝玩全攻略 7大打卡美食熱點

從前遊台中市，只能靠巴士或的士代步，雖然未至於十分不便，但地面交通始終易塞車，難預算時間。經過11年時間籌備興建的台中捷運網絡第一條線路—綠線之「烏日文心北屯線」，終於在11月中開始試營運(正式通車日期未定)，貫穿整個台中市的列車將高鐵站與市區連繫起來，以後到台中遊覽之時，就不用再為交通費神，可以專心好好沿著全新的捷運線，尋找最上鏡的打卡美食。

撰文：麥世榮（原文刊於《新假期》雜誌1109期）｜圖片來源：台中捷運、各相關店舖、新傳媒圖片庫

台中新捷運｜台中捷運吃喝玩全攻略 7大打卡美食熱點

台中捷運簡介

台中捷運綠線又稱烏日文心北屯線，是台中整個捷運藍圖第一條完工並啟用的線路，其他正在規劃的路線包括藍線(臺中港至臺中火車站)、機場線、大平霧線、綠線延伸線等。綠線全長16.71公里，當中只有兩端總站北屯總站、高鐵台中站為地面車站，途中其餘16個車站均為高架車站。除了連接台中高鐵站，更途經大慶及松竹火車站。列車採用無人駕駛系統，車程全程需時約33分鐘，成人單程票價NT$20-50/HK$5-14

網址:www.tmrt.com.tw

一車走勻沿線景點

綠線由高鐵台中站出發，到市區後沿著文心路一至四段行走，之後到達連繫台鐵的松竹站，最後抵達北屯總站。雖然不是走在市中心最旺的街道之上，但仍然將不少大家熟悉的台中景點距離拉近。

1. 水安宮站 – 究極茶文化概念店

來到台中除了玩景點，當然要食勻地道美食，沿著新捷運路線之上，可以找到不少睇得又食得的打卡美食，以下的精選都是位處距離捷運站數分鐘步程的方便位置，總有一款啱你口味。

台灣茶飲店之多叫人花多眼亂，新品牌一個個冒起，噱頭亦愈來愈多，偏偏有茶店選擇回歸茶的基本，以最講究的選茶及沖泡方式來展現茶文化的厚度。在1998年始於台中的茶飲品牌「喫茶小舖」，希望將台灣茶的美好向世界推廣，於是創立了樓高三層的「吃茶三千」概念店，將茶飲精品化，在擁有超過40年歷史的老建築之內，創立一個結合茶香、美學、自然與歷史的空間。

在一樓的是萃茶及品鑑區域，店內擺放了烘茶籠，在現場逐斤新鮮烘茶，更設有五款烘焙程度，讓客人可以品嘗到從輕烘焙到重烘焙的口味變化。品牌甚至獨家研發出萃茶機—LION，利用高溫加壓的原理，將現磨的茶葉與熱水在瞬間完整萃取出茶湯的精華，完整保留茶葉中的香甜和韻味，它更可根據不同茶葉的特性、調味方式、甚至冰量的不同，都有專屬的參數，泡出的每一杯都是獨一無二的好茶。

而三樓的空中茶園更可說是全球獨創，這裡仿造了高山雲霧繚繞的自然環境，造成恆溫恆濕的空間，將從梨山搬來的青心烏龍茶樹在此悉心栽培，讓我們了解到一杯好茶從種植開始的育成過程。除此之外，三樓亦是茶窖熟成室的所在地，裡面放的是吃茶三千首創的青心烏龍茶磚，茶窖裡透過日夜溫差及濕度的控制，加速茶磚自然熟成，從前需時30年的陳年老茶，在這裡僅需2至3年即可熟成並長久保存，以科技改變茶世界。

慢熟濃芋厚奶NT$110/HK$30 選用台中產地直送的大甲慢熟芋頭，每日新鮮熬製成綿密鬆軟的芋泥，再加上極煙韌的慢熟小芋圓，芋香讓人難以抵抗。

吃茶三千

地址:台中市南屯區大英街607號電話:+886-04-2328-5535
營業時間:10am-10pm
網址:chichasanchen.com
Facebook:www.facebook.com/chichasanchen.TW
交通:捷運水安宮站步行5分鐘

2. 南屯站/文心森林公園站 – 慵懶午後歎極豐富Brunch

單看名字就知道店主是個愛貓之人，只可惜其所養的白貓年事已高，不能親自坐鎮店內，惟有以牆上的白貓裝飾代替。工業風布置的店面空間相當大，提供了一個可以慵懶度過午後的地方，舒適的環境配上選擇極多又不時更新的菜單，成功俘虜了不少人的心，座位雖多但能做到午飯時間座無虛席，可見其受歡迎程度。

餐點選擇極多，單是Brunch輕食部分已有不同的拼盤、美式漢堡、帕尼尼、三明治、鬆餅等，正餐更有各式燉飯及意粉，大部分都可以升級為套餐加配飲品，性價比相當高。(最右起順時針:白玉蕃茄培根吐司三文治NT$220/HK$59、海鮮泰泰意粉NT$330/HK$89、Brunch壹號餐NT$250/HK$68、酥炸軟殼蟹NT$180/HK$49)

季節限定草莓鬆餅NT$280/HK$76 上面放滿新鮮香甜的士多啤梨，配上一大球明治士多啤梨雪糕、鮮忌廉及以新鮮士多啤梨自製的果醬，口感層次豐富，一吃難忘。

吃茶三千希望更多人了解台灣梨山烏龍茶的美好，於是設立品鑑區，從烘焙到泡茶都以最嚴謹的規格進行。

青心烏龍茶磚比普洱茶磚製作過程相對更複雜，這裡以獨家技術製作而成，再放到茶窖熟成室熟成。

國王珍珠奶茶NT$95/HK$26 奶茶中加入以古法熬製分鐘的超大珍珠，淡淡焦香與煙韌口感配合深度烘焙的鳳眉紅茶，成就一杯有王者風範的珍珠奶茶。

熔岩黑糖波霸鮮奶NT$95/HK$26 以台灣古法的多道手炒工序製成的黑糖，香氣四溢，與當地直供的鮮奶結合成香滑可口的極品。

白貓散步輕食館GattoBianco

地址:台中市南屯區惠文路320號
電話:+886-04-2389-6353
營業時間:9am-9pm，周四休息Facebook:www.facebook.com/GattoBiancoTW
交通:捷運南屯站或文心森林公園站步行9分鐘

3. 市政府站 – 帳篷中的星級雞尾酒

在疫情肆虐的這一年，大家都不能外遊，實在很需要在自己的城市中尋找休假的放鬆感，因此難怪新開業的「ChillPlay去憂不累」火速成為台中打卡熱點之一，因為這裡營造的是輕旅遊的五感體驗，在植物包圍下，或是在精心布置的帳篷中，享受前星級酒店吧台團隊設計的創意雞尾酒，度過一段寫意忘憂的好時光。特別設計的10款雞尾酒，以近來大受女生追捧的茶酒為基礎，用上伯爵、菊花烏龍、台灣紅茶等浸泡烈酒製作風味獨特的基酒，再調配出變化多端的口味，造型靚之餘口味亦非常適合女生。

ChillPlay去憂不累是由美式連鎖餐廳Hooters在台中推出的新品牌，Hooters主攻白領男客，今次ChillPlay則以都會女孩為目標，創造出輕鬆飲酒的用餐環境。店內分成兩個主題區，一邊是十分搶眼的繽紛帳篷，搭配人工草皮與花草植物，單講外形已夠IG-able，加上帳篷內的鮮艷手繪壁畫、可愛抱枕配草地小床墊和野餐桌椅，將戶外野餐的樂趣搬到室內;另一邊的都市叢林lounge則走成熟氣氛，擺放了風格橫跨東南亞至北歐的多款梳化，中間綴以常綠植物，再以迷幻燈光帶出時尚感，不同喜好的女生在這裡都可以找到最舒適的角落。

調酒款式隨著季節不時更換，但都以女生口味為設計基礎，各式調酒NT$350/HK$95。

店內不但有酒飲，食物的選擇其實亦相當豐富，包括海鮮沙律(NT$380/HK$103)、威靈頓牛排(NT$690/HK$186)、烤串拼盤(NT$680/HK$184)、紅咖喱鮮蝦韭菜炒飯(NT$360/HK$97)等等。

都市叢林lounge的布置則比較大膽，帶來視覺衝擊，在這裡影相打卡效果更為有趣。

ChillPlay去憂不累

地址:台中市市政北二路18-1號4樓
電話:+886-04-2258-8071
營業時間:周日至周四11am-1am，周五、周六及假期前一天11am-3am
Facebook:www.facebook.com/ChillPlay22588071
交通:捷運市政府站步行10分鐘

4. 烏日站 – 低調品味自家烘焙咖啡

距離高鐵站不遠的楽珈開幕才兩年多，便已成為烏日一帶最有代表性的cafe，現在有更近的烏日站落成，相信會有更多人慕名而來，品嘗這裡的自家烘焙咖啡及麵包。

用上日文漢字「楽珈」作店名，小小的店面確實有日本簡約cafe的氣氛，充滿歲月感的木材家具、簡潔線條的杯具及餐具，第一眼看未必驚艷，細心感受才能體會當中品味。作為自家烘焙咖啡店，楽珈除了提供幾款意式咖啡選項作Expresso、Americano及Latte等之外，亦提供多款來自世界各地莊園的單品豆作手沖咖啡，現場更有sample可聞香方便各位尋找最愛的香氣。以追求簡單為大前提，這裡不定期出品的自家製麵包跟甜點，都以不加過多調味為宗旨，味道比起不少專業麵包店絕不輸蝕，想試就要留意其粉絲專頁公布的製作麵包日期。

熱摩卡CoffeeMochaNT$150/HK$41、巴斯克芝士蛋糕NT$100/HK$27 一般cafe的Mocha通常都很甜，這裡卻用上單一產區咖啡豆、單一產區朱古力及小農鮮奶，以不甜的口味呈現，為了配合咖啡豆的選擇甚至會帶點酸或朱古力的苦，口感非常特別。

英式鬆餅原味NT$35/HK$9、抹茶及蔓越莓口味各NT$40/HK$11 手作麵包及甜點不是每日供應

楽珈CoffeeRoaster

地址:台中市五光路1066號
電話:+886-0984-380-606
營業時間:8am-6:30pm
Facebook:www.facebook.com/rako.coffee.roaster
交通:捷運烏日站步行10分鐘

5. 文心中清站 – 簡約小店創意文青涼麵

由一對小夫妻共同經營的老三涼麵，雖然店面不甚起眼，但在當地常被稱為文青涼麵，大概是因為這裡出品的涼麵都有漂亮的賣相，加上簡約不造作的餐具及環境，以及口味獨特的創意，將原本不起眼的台式涼麵變身成可以打卡的美味。

小夫妻的創業理念簡單而純粹——想要做出自己喜歡口味的涼麵，他們不受傳統束縛，創作出五種口味的涼麵:咖喱、原味、芝士、泡菜及雞絲，而麵身則分成蕎麥麵及鴛鴦細麵兩款，款款用心製作，原味的那份微酸芝麻醬汁已叫人回味無窮，樸實無華的美味與親民的價錢讓它受到很多當地人的青睞。涼麵以外，這裡還有咖喱麵及湯麵選擇。

芝士涼麵(大)NT$55/HK$15、麻辣鴨血豆腐湯NT$40/HK$11這裡的涼麵由黃白兩款鴛鴦細麵組成，基本以芝麻醬汁調味再加上自己喜歡的toppings，是簡單窩心又開胃的美味。

麻辣鴨血豆腐王子麵(細)NT$70/HK$19、古早味紅茶NT$15/HK$4鴨血夠入味，麻辣亦夠香，配上台灣地道即食麵，是個非常新鮮的配搭。

老三涼麵

地址:台中市北區青島西街34巷1號
電話:+886-04-2295-9960
營業時間:11am-3pm，5pm-8pm，周三休息
Facebook:www.facebook.com/ThirdMian
交通:捷運文心中清站步行5分鐘

6. 松竹站 – 食與書的健康生活

從店名已可以感受到「Sunwithcheese日起食書生活」是間充滿陽光的小店，這裡專攻早餐及Brunch，以烤焗為主要烹調方式，減少加工程序讓我們能品嘗食物原味，從早晨開始就注入滿滿健康能量。結合輕食、書本及空間三個元素，小店由庭院老屋重建而成，明亮簡潔的布置配合日光晨間氣息，感覺柔和從容，單是身處其中已可享受一個愉快的上午。一樓除了是用餐空間與開放式廚房所在地，更置有一片書牆，擺滿店家用心挑選、以倡導獨立思考為主的書籍，邊看書邊吃早餐肯定比長期盯著電話有益得多。