撰文：Erica 攝影：Clayla、Man （原文刊於新假期網頁）
*試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準。
即看！雞蛋仔 推介
第10位
西灣河 鴻記極品 雞蛋仔 蛋糕口感
太安樓小食店，主打原味 雞蛋仔 ，還有3款口味的格仔餅，店中貼上不少老闆與名人的合照，如王祖藍及葉劉淑儀等。午夜1時才關門，宵夜最啱。另有涼茶供應，雞骨草、蛇舌草等。
‧地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第二街A34C號舖（顯示地圖）
‧電話：5407 9131
‧營業時間：11pm-1am
第9位
佐敦 乜嘜 雞蛋仔 脆如蛋餅
渡船角小食店， 以 雞蛋仔 及格仔餅做主打，另有不少街頭小食如撈麵、腸粉、魚蛋等。 雞蛋仔 除了原味外，也有溶心芝士、抹茶紅豆、花生醬煉奶等共8款口味。
•地址：佐敦渡船街38號建邦商業大廈6號舖（顯示地圖）
•電話：3563 9513
•營業時間：12nn-9pm
第8位
元朗 摩芽 雞蛋仔 煙韌黏性高
新派 雞蛋仔 專門店，已有6間分店，成名作為星星 雞蛋仔 ，每粒 雞蛋仔 都有星星圖案，新奇口味有咖喱肉鬆、土鳳梨酥等。另外也有台式飲料，如黑糖冬瓜茶、加了蝶豆花的荔枝夢幻花茶等。
•地址：元朗又新街17號地下A舖（顯示地圖）
•電話：從缺
•營業時間：1pm-11pm
第7位
觀塘 恆發 雞蛋仔 不易變腍
以新鮮餡料夾心做招徠，街坊長龍店，平均要等20-30分鐘，餡料分別有紫薯、朱古力、芝士、榴槤、紅豆及芝麻味等。另外還有格仔餅及其他小食如魚蛋、燒賣、撈麵等，現有4間分店。
•地址：觀塘協和街177號（顯示地圖）
•電話：3708 8345
•營業時間：10am-11pm
第6位
灣仔 媽咪 雞蛋仔 口味多變
連續兩年入圍米芝蓮推介的街頭小食，開到8間分店，吸引力非同小可，勝在不時推出新奇口味，如榮華臘腸、午餐肉、牛油果朱古力、鹹牛肉、鹽燒紫菜粟米等，眾店中變招最多。
•地址:灣仔灣仔道181A至181G地下D2舖（顯示地圖）
•電話:3702 0761
•營業時間:12nn-10:30pm
第5位
元朗 Modos 似黃金糕
開業兩年多已有5間分店！起初賣豆花布丁為主，後來轉型主打雞蛋仔，味道推陳出新，如羅宋湯、肉鬆蝦乾等共11款口味，也曾跟化妝品牌Kiehl’s crossover，王牌則是流心蜂蜜雞蛋仔。
•地址：元朗又新街38號恆富大廈地下15號舖（顯示地圖）
•電話：從缺
•營業時間：2pm-10:30pm
第4位
元朗 森Sumore 煙韌軟糯
年輕人開設的雞蛋仔小店，4款口味包括原味、朱古力、咖啡及綠茶，最特別是加錢可選M&M’s、Oreo、 芝 士、 蜂 蜜、 紫 薯 等 近10款 餡 料，可自由配搭，還有兩款新興的雞蛋仔雪糕。
•地址：元朗又新街38號恆富大廈地下11C 號舖 （顯示地圖）
•電話：5502 0802
•營業時間：12nn-11pm
第3位
筲箕灣 低調高手大街小食 超級脆薄
店仔細細，但其雞蛋仔就名氣十足，引來容祖兒及謝霆鋒等明星幫襯，繁忙時間要排長龍等籌。小店有性格，不跟風，忠於傳統，只做原味 雞蛋仔 及格仔餅，不做其他味道及餡料，十分專一。
•地址：筲箕灣東大街76A 號 B3號舖地下（顯示地圖）
•電話：6601 5300
•營業時間：星期一至五12nn-10pm；星期六、日及公眾假期11am-10pm
第2位
炮台山 蛋香烘焙 富牛油香
雞蛋仔 及夾餅專門店，蛋漿用新西蘭牛油、美國麵粉、荷蘭黑白淡奶、泰 國或荷蘭雞蛋等炮製，口味貴精不貴多，除原味外，只有粒粒朱古力及新出的 抹茶口味，是炮台山、北角街坊的Hidden Gem。另外飲品也有特色，像紫貝 天葵、羅漢果菊花茶、薏米水等，都是自家煲製，其中隱形檸檬茶，「 隱形 」指 看不見檸檬片的檸檬茶，連 雞蛋仔 可變套餐，賣 $24。
•地址：炮台山電氣道 254-280 號華凱大廈地下 A4 號舖 （顯示地圖）
•電話；從缺
•營業時間：12nn-10pm
第1位
北角 利強記北角雞蛋仔 外脆內軟
入圍2016及2017年米芝蓮街頭小食推介，1991年開業，北 角起家，現在足有7間分店，遍及港九新界，北角總店貼滿老闆 與明星的合照，得到蘇施黃、陳豪、鄭中基等名人的青睞，長期 排滿人龍，人氣爆燈。主打原味 雞蛋仔 ，另外也有格仔餅，味道 忠於傳統，不搞新花款、新口味。