1) 南中國海伴食 $240 汀九自助BRUCH
香港酒店自助餐愈來愈貴，無論是寂寂無名的還是遠在郊區的，一個自助餐每位索價閒閒地五、六百。位於汀九的汀蘭居於2013年由法國集團 Hotel G 收購，經過一年翻新，全新海景餐廳及房間正式於剛剛12月落成，當中餐廳Anchor’s Seafood & Beer House 的自助晚餐及假日自助Brunch，更破天荒地提供買一送一優惠，以每位$ 398自助Brunch 為例，除開連加一每位才$ 218.9，食足四個鐘，難怪訂位已排到1月尾，反應熱烈。
DIY凱撒沙律，龍蝦湯，愛爾蘭石蠔，煙三文魚及沙律，即煮墨汁意粉，凍肉及芝士黑松露炒蛋
這個逢星期六日供應的Brunch，供應的即開生蠔，每次一款，如Coffin Bay、Fine de Claire 等，當日有愛爾蘭石蠔，以平時街價$ 25隻為 例，食足10隻已經回本，至於其他菜式，選擇也超過八十款，有輪流供應的 凍海鮮如藍青口、大蜆、大蝦等，凍肉火腿如Parma Ham、Salami 等，沙 律則有多款自家醬料、原個Parmesan Cheese 及醃橄欖，熱食則有即煮意 粉、燒美國安格斯帶骨肉眼（OP Rib）、燒原隻法國雞以及十多款熱葷。
長條形的餐廳設落地玻璃，每個座位都望到開揚的南中國海，如果想呼吸新鮮空氣，吃至中途，可走到露天平台吹吹風，影下相、望望青馬大橋，肚子抖夠後，又可重新作戰。想看夜景？逢星期五至日的晚市則有戶外BBQ，提供燒青口、蠔、大蝦等海鮮，可惜即開生蠔欠奉，想食生蠔還是BBQ，就要取捨了！
ANCHOR’S SEAFOOD & BEER HOUSE
地址：荃灣油柑頭青山公路汀九段123號汀蘭居地下（顯示地圖）
電話：2945 1138
備註： ① 設加一（原價計），收信用卡；② 設免費泊車；③ 買一送一優惠至2月29日
自助早午餐供應時間：星期六、日及公眾假期11am-3pm
收費： 成人$ 398/位，小童$ 199/位
海鮮自助晚餐供應時間：6:30pm-9:30pm
收費： 星期一至四 成人$ 328/位，小童$ 164/位；星期五、六、日及公眾假期成人$398/位，小童 $199/位
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2) 做一日科大生 盡覽西貢山城海景
先此聲名，科大生可以快揭走此介紹，免得你們連新年出走， 都回想起刻苦校園生活。事實上，不是學生報料，外間人也不知科大校園內， 靜悄悄地築起一幢名為Conference Lodge 的大 樓，內有住宿及開放予大眾的餐廳UniQue；餐 廳也相當神秘，連記者聯絡採訪拍攝都被拒諸門外，究竟葫蘆裡賣甚麼藥？
科大Conference Lodge，外表平平無奇。
從南閘進入，穿過李兆基大樓一直往山邊走，便是臨海的 Conference Lodge；地面層為餐廳，上層則為 「授權人士」才可入住的酒店。餐廳景致開揚，最煞食是仿如架空的露台對正牛尾海，山城加無盡海景，說有點像希臘愛琴海，也不為過。
露台景色一絕，既有無盡海景，又有山城景觀，出走感覺強烈。
菜式以多國菜為主，且著重健康。平日設Semi lunch buffet、假日設Brunch buffet，而散點主餐牌只於 4 點前提供，晚市則只有酒吧菜單。其中散點餐牌都有近十款素菜，如有機粟米湯浸 62℃溫泉蛋、烤焗藜麥釀茄子等。做法頗有誠意，像麵包Focaccia 及Pizza 餅底是自家搓製，安格斯牛肉漢堡包的漢堡扒是自家手打而成，厚度足有 5 cm，內裡juicy，肉味濃郁卻不羶。假日 Brunch buffet，無限量提供Detox 飲品及由本地農場直送的有機沙律，配上凍肉、主菜如煙豬扒、安格斯牛肉眼、甜品等五十多款基本食物，雖不如汀蘭居般有生蠔，但以每位只需$ 228，也算抵食！
UNIQUE
地址：西貢清水灣香港科技大學會議中心2樓（顯示地圖）
電話：3701 8822
營業時間：星期一至日7:30am-11pm
Brunch供應時間：星期六、日及公眾假期11am-3pm
Brunch價錢：成人$228/位，小童$128/位
備註：① 設加一，收信用卡；② 設免費泊車
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3) 九龍城 樹蔭下 石屋前 咖啡香
不想攀山涉水，近近地都找到「快速叉電」 之處，像九龍城的「石屋家園」是四十年代寮屋區平房，2010年被定為三級歷史建築物，亦是繼舊大澳警署、芳園書室之後，第二批被活化的歷史建築，經過兩年半修復工程後，本身是侯王新村31至35號的五間石屋，變身成冰室、文物探知中心、旅遊服務中心，無論內外都保留二戰期間的建築特色，像金字形屋頂、設於門上的木鎖和石插孔等，連一磚一瓦都用人手拆出修補再鑲回。
5間石屋是1940年代由日軍建成的平房，用以安置無家可歸的村民，經過兩年半的修復加入多元化的服務。
要細味這座文物，冰室是最好的落腳點。它設室內外座位，室外露天座位以整幢石屋作背景，加上百年老樹好遮蔭，畫面極度寫意；愛懷舊的話，室內放置大量懷舊擺設，如懷舊鐵托盤、留聲機、老式手搖電話等，加上懷舊石磚地板，像時光倒流返回二戰時代。
懷舊托盤，是從內地農村搜羅回來。
以為賣的都是港式奶茶咖啡茶餐，怎料咖啡豆講究到在店內自家炒製，用上全港獨有的全自動化咖啡機Trifecta 炮製出多款單品咖啡，質素有水準。食物則不過不失，既有菠蘿包、雞批， 亦有美式All Day Breakfast、意粉、焗飯等，勝在環境愜意舒服。
石屋家園咖啡冰室
地址：九龍城聯合道133號（地圖）
電話：2325 0111
營業時間：星期二至日8am-6pm（星期一休息）
網址：www.stonehouses.org
平均消費：$80/位
備註：不設加一，只收現金
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4) 懶洋洋貓咪天堂
新年前，好多港人都專程入「港版威尼斯」大澳，買海味為名，行逛 Hea玩為實。以往，文青們都去河畔的蘇廬，愛貓的會去「貓社」，可惜貓社於去年悄悄結業，叫貓奴不知到何處蹓躂。最近，店主兼貓義工German 捲土重來，於對面舖位重開貓貓 café「貓澳」， 新店雖沒有河畔，換來的是面對街景的露天小花園，9 隻貓咪可於室內外亂走一通，晚上 6 點開飯時間便識路回來，「佢哋都係被我收養的流浪貓，以前流浪太久，都不願外出，寧可留在室內。」然而，無論你是那類貓奴，總找到你喜愛的貓咪，像親民的社長Mike 最鍾意陪客玩，為食的三花一見到食物上枱便向你撒嬌， 如果你不愛高竇的話，那捉最愛玩的黃仔吧！
社長Mike，店中大哥，完全唔怕醜，最鍾意人拍屁股，大家都試試啦。
紅貓沙 $35 即紫貝天葵沙冰，甜度剛好，酸咪咪的，頗開胃。
貓曲奇 $20/塊 曲奇以海藻糖及米糠油製成，不含反式脂肪，雖質感不夠鬆化，勝在脆口，夠健康。
怕客人唔認得，餐牌上都印有貓咪嘜頭同名字。
店內跟舊店一樣，支持本地創意藝術， 牆上的貓咪插畫是由本地插畫家Vinci Fan 繪畫，掛畫是出自本地工作室水墨貓，還有門外近百款貓貓精品，假日會不定期舉行市集，讓一眾本地設計師能發揮所長；至於食物，則加入不少大澳元素，如蝦醬雞翼，紫貝天葵沙冰 等，還有以本地烘焙店製作的貓貓曲奇及鳳凰酥，一貫支持本地的作風。下次入來水鄉，別忘了到此一遊。
貓澳
地址：大澳吉慶前街67號地下（地圖）
電話：9497 4206
營業時間：星期二至日12nn-6pm（星期一休息）
平均消費：＄80/位
備註：不設加一，只收現金
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5) 流浮山歌劇院 釣蝦燒烤場
離遠看，這個氣勢磅礡的港版歌劇院，長條形白色大帳篷足足可企足一百人，加上紅黃藍綠紫變色射燈，唔講以為流浮山多了新D 場，怎料是一個釣魚燒烤場。新場先後建了魚塘、蝦池，至十月份增設燒烤場，每位$128-158，款式約三十多款，有多春魚、雞全翼、雞腎、原隻魷魚翼等，未算驚喜，但以這價錢來說，至少唔使自己買餐死，燒完拍下屁股即走，絕對是懶人燒烤包。
白天的景色，另一種感覺。
負責人羅小姐說：「場內魚池足有十多款魚， 像白鰂、烏頭、鯇魚等，蝦場則清一色是羅氏大頭蝦，可即釣即燒。」釣魚入場費 $80、租竿費 $20、漁獲每條另收$50，使費不便宜，但仍有不少捧場客，「新場啲魚無戒心，即使小朋友都輕易釣到，佢哋成功感貴過一切！」三、四小時釣到十多條漁獲的簡氏一家三口說。釣羅氏大頭蝦吸引， 每隻足三至四両，隻隻爆膏鮮甜，肉質爽彈，蝦獲每斤 $112，坊間同樣價錢都買不到，釣到可免費使用燒烤爐鹽燒，又或加每斤$30來一碟胡椒蝦或檸檬蝦，十分新鮮。
幸福山莊
地址：天水圍天月路輞井圍（地圖）
電話：6142 2917
營業時間：魚場8am-12nn，蝦場10am-12nn，燒烤場8am-12mn
收費：
任食燒烤： 星期一至四 成人$128/位，小童$88/位（包一罐汽水或水）；
星期五至日及公眾假期 成人$158/位，小童$118/位（包一罐汽水或水）
釣魚：入場費每日$80/位，租竿$20/支，魚餌$20/包，漁獲$50條
釣蝦：入場費每日$80/位（包租竿及餌），蝦仔餌 $5，蝦獲$112/斤
備註： ① 釣魚可自備魚竿及魚餌；② 不設加一，只收現金；③ 不足四人開爐，須額外收$30開爐費
