1.匠家 安川店Takumiya （たくみややすがわてん ）
去精肉店尋找新鮮在地食材，搵平﹑靚﹑正之物！價錢平近￥1,000都有，就算係最高的5等級都係￥4,800, 抵到不得了。其實匠家店內有兩層，一樓一半是販售鮮肉的店舖，而另外半邊就是提供飛驒牛定食的餐廳。至於二樓則是提供給即烤飛驒牛的食客。二樓有塌塌米用餐區和一般桌椅用餐區。
地址：岐阜縣高山市下二之町2
電話：+81 577-36-2989
營業時間：11:00-15:00,17:00-21:00，星期三休息
前往方法： JR高山本線從高山站步行7分鐘
2.喜八郎Kihachirou
熱辣辣的飛驒牛肉大包￥450/HK$28. 金剛話掰開居然有壽喜燒的味道，張秀文就話食落甜甜地，計我話自己去返轉試清楚最好。
地址：岐阜縣高山市上三之町35
電話：+81-577-33-4848
營業時間：9:00-17:00
前往方法：JR高山本線從高山站步行15分鐘
網址：http://ameblo.jp/gyuman-kihachiro
3.六拾番（60バン）
即場烤的串燒用上免治和牛肉，而且仲有用和牛整的味噌煮，夠哂串呀！一碗用上筋腩的味噌煮先￥400/HK$25,平過香港食碗仔翅。如果鐘意食串燒的就可以點加有芝士的免治和牛肉串，外脆內嫩，睇到流哂口水。
地址：岐阜縣高山市上三之町60
電話：+81 -577-33-2683
營業時間：10:00-16:00
前往方法：JR高山本線從高山站步行10分鐘
網址：https://instagram.com/number60/
4.華MOKURENはなもくれん
搵街頭小食去到人家住宅？原來這間日式小屋真係由屋企改建成餐廳，但食的係法式懷石料理。頭盤有鴨肉﹑再配甜到漏的忌廉番薯湯，之後先食飛驒牛牛扒的主菜，連甜品一共四道菜，港紙300蚊有找。
地址：岐阜縣高山市西之一色町1-83
電話：+81 577-34-5511
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00，不定休
前往方法：JR高山本線從高山站步行10分鐘
網址：http://www.823kan.com/hanamokuren/
5.KOTTE牛（こって牛）
如果去得日本要排長龍的，必定好好食！拍攝團去到呢間壽司店都一樣要排呀！近期日圓狂跌，宜家去食最貴都只係￥900/HK$57 (三件), 平過香港啦！
地址：岐阜縣高山市上三之町34
電話：+81- 577-37-7733
營業時間：10:00-17:00
前往方法：JR高山本線從高山站步行15分鐘
