撰文： Francesca Ng | 圖片來源：新傳媒資料室 | 編輯：Alva（原文刊於《More》網頁）
懶人瘦身之選——生薑蜂蜜水
想減肥卻又「的唔起心肝」做運動？為了能夠實行「坐著也能瘦」這個原則，編輯部努力地找減肥妙法，終於找到生薑蜂蜜水可以達到減肥目的。
生薑益處多，幫助消化靠佢！
益處 01 | 含有抗病毒、抗毒素及抗真菌的特性，可用於預防和治療普通感冒。
益處 02 | 擁有抗發炎的特性，用於治療類風濕關節炎、骨關節炎及其他肌肉疾病。
益處 03 | 有助老化疾病和預防癌症。
益處 04 | 含特殊的酶，可以催化食物內的蛋白質，有助消化和預防，亦可預防便秘。
益處 05：有助降低膽固醇，紓緩壓力。
益處 06：能調節體溫及暖胃發汗，可改善手腳和腹部冰冷的情況。
蜂蜜可消除疲勞！
益處 01：含有50-80%的果糖和葡萄糖，可以不經消化，直接被身體吸收。
益處 02：含熱量較黑糖、白糖及冰糖低。
益處 03：可補益氣、潤肺止咳、潤燥及止痛。
益處 04：改善便秘、咽痛、慢性支氣管炎、高血壓及心臟病。
益處 05：對口腔有殺菌消毒的作用。
益處 06：對經常體力勞動或做劇烈運動的人，有很快減輕和消除疲勞的功效。
益處 07：能安神益智及改善睡眠，有助治療神經系統疾病。
生薑蜂蜜水的做法
步驟 01：把生薑洗淨，磨成泥狀（大約 5g）。
步驟 02：把薑泥放入玻璃杯內，再注入 400-500cc 的熱水。
步驟 03：等候大約 10 分鐘，待薑水轉涼至大約 40 度。
步驟 04：加入一茶匙蜂蜜，攪勻後可飲用。
揀「薑」小秘技
生薑又可分為嫩薑和老薑，兩者皆可達到發散風寒、發汗去濕及溫肺止咳的功效。可透過排汗去濕、消除浮腫並消耗熱量。
01｜老薑
老薑的味道較辛辣，口感比較刺激。適合虛寒體質，即是怕冷、手腳冰冷、容易感冒及腹瀉、經常出現白帶及經痛人士。
02｜嫩薑
嫩薑的口感較脆及鮮香。適合燥熱體質，即是容易爛嘴、生暗瘡、便秘、流鼻血的人士。