Text：KP | Photo：Scott,Chi
1) 人龍魚蛋檔 靈魂沙嗲汁
$5 一串的魚蛋好耐無見！雖然呢檔叫魚蛋佬，但店主話食的重點絕對不是魚蛋，而是食這裡的沙嗲汁!小店一共只賣 6 款食物，分別是魚蛋、齋、腸仔、牛丸、魷魚及牛栢葉，全部都無加味精，先以清水滾熟，落單時再浸入沙嗲汁內，醬汁沙茶味重，後勁帶辣，超惹味，唔怪得夜晚成日有人龍！
魚蛋佬
地址：西灣河筲箕灣道 57-8 7號太安樓 A28B
時間： 2pm-8:30pm
2) 爆肌男蛋包飯
網上瘋傳地踎店，鎮店三寶有爆肌型男老闆，咖喱蛋包飯及泡菜豚肉飯；以往只開午巿，最近延長營業時間至晚上 9 點，但行蹤飄忽，隨時摸門釘，通常於 6 時前已賣光所有丁麵，要食襯早。
咖喱蛋包飯 $35
滑嫩半熟蛋皮包著以豉油及雞肉炒香的白飯，咖喱微辣有濃郁香料味，juicy 惹味。
華記士多
地址：西灣河筲箕灣道 48 號地下 3B 號
時間：不定，增設晚市至 9pm
3) 街坊星洲菜
去年開業，老闆陳偉倫入行 40 年，曾在新加坡多間五星級酒店做顧問十年，學會一手地道的星洲菜，招牌菜有海南雞飯、喇沙、蘿蔔糕及黑胡椒炒蟹，出品相當對辦。
菲律賓肉蟹 $380
選用菲律賓肉蟹，取其肉質飽滿，蟹味濃郁，黑椒汁濃稠，辣得來順喉。
班蘭小館
地址：西灣河筲箕灣道 49 號麗灣大廈地下 A 舖
電話：2569 8278
時間：11am-10pm
*備註：1. 不設加一，只收現金；2. 黑胡椒蟹只於晚市供應，需至少一天前預訂
4) 100%潮州牛腩
老闆周漢文，潮州人，賣百分百潮州風味潮州牛腩；湯底每天以五十斤新鮮牛骨，以及十多種香料熬最少五小時；不同部位要花上不同時間，像牛腩要煲最少四小時，坑腩則要半至兩小時；2013 年首次於太安樓開店，火速於筲箕灣及灣仔開店。
崩沙腩粉 $29
肉味夠甘香，邊位形如花膠彈牙，口感爽滑軟糯兼容。
怡景群記爽腩店
地址：西灣河筲箕灣道 57-87 號太安樓地下 A57 號舖
電話：3481 2255
時間：12nn-1am
5) 傳統石磨豆花
百年老字號，承傳三代，多年來盡量保留傳統工序。 店面 1,000 多呎，設 2 米高電動石磨，每日磨豆，製豆腐、豆漿、人人讚豆花；豆花富豆香，口感滑溜實在，有日本布甸質感。另生煎肉鍋貼、蘿蔔餅同樣出色。
薑汁豆腐花 $9.5
質感不會輕飄飄，又不太硬實，加了薑汁及少少糖水就夠香甜。
珍香園
地址：西灣河成安街 12 號地下
電話：2560 4592
時間：7am – 8pm、每月首星期一休
6) 廿五蚊嘆海南雞飯
西灣河出名掃街，連帶食肆都走平民風。呢間海南雞飯專門店招牌海南雞只售$25，更附送以雞骨煲成的冬瓜湯。店內不設座位，只限外賣，極受附近學生歡迎。去骨海南雞鋪於飯面，附有兩片青瓜，客人可按需要添加薑蓉、豉油及辣椒醬。午飯及晚市時間排長龍，即切即賣都唔算等好耐，最重要夠平。
海南雞飯連餐湯 $25
海南雞肉夠香，但不算滑，油飯香口，粒粒分明。
海南雞專門店
地址：西灣河太安樓地下 A32B 舖
電話：65399312
時間：11am-9pm
*備註：食物售完即止。
