01) 西瓜盅 vs 菠蘿盅
西瓜清甜解渇，鳳梨酸甜醒神，要二選一，怎麼辦？今年台灣的冰店掀起一個個鳳梨、西瓜、哈密瓜豪華地原個捧住飲的熱潮，難怪大家即使要坐捷運坐到新北市，也要到一夫果物捧著鳳梨、西瓜打卡。後生仔創業無限創意，一個是水果店後人，一個家裡開剉冰店，雙劍合璧就搞了家以水果為主的冰品店。精力無限，兩位年輕人事事親力親為，試新品、清晨市場挑水果、親自製作水果雪葩一腳踢。認真，很難做得不好，一個鳳梨冰和西瓜冰，無添加，純粹把瓜肉打成冰，品味水果天然滋味，誇張的外表成功打卡呃like，但見到依家連哈密瓜、火龍果都有得揀，我有選擇困難呀！
鳳梨派，有話說
5 至 7 月當造的台灣金鑽鳳梨，巨無霸的身形，多汁飽滿又墜手，別看外表半黃半綠以為不夠熟，其實甜度已夠高，再熟會有發酵的熟成味。由於只起肉加冰打汁，再附上粒粒果肉，入口纖維幼細嫩滑，香甜到有焦糖味，心心眼吃完嫌不夠喉！
產地︰雲林古坑
當造期︰5-7 月
西瓜派，有嘢講
進口西瓜大多未熟就已收割，加上船運需時，令西瓜缺乏養分，口感味道不在最佳狀態。地產地銷，原個西瓜來自嘉義新港，冇加糖冇摻水打成冰沙，甜度高有瓜香，挖口果肉，入口爽脆，瞬間降溫，炎炎夏日點少得。
產地︰嘉義新港
當造期︰5-9月
老闆朱譓霖(左)、黃宥凱(右)表示，希望能夠讓大家吃多點水果，每天能賣超過 100個以上的「一夫特選」，果汁、果肉外，還能任選一球冰淇淋，一次吃到水果的三種變化！
一夫特選 金鑽鳳梨 時價(NT150/約HK$35)
金鑽鳳梨甜到好似有陣天然的焦糖味，就連不愛果汁的我也可以一口氣喝乾，附上的那杯果肉爆多汁！
冇加水冇加糖，把挖出來的果肉打成冰凍的果汁，真正的原汁原味。
一夫特選 溫室西瓜 時價 (NT150/約HK$35)
有如把飲管插在果肉直接啜飲，那清甜的西瓜汁起沙，配上那球西瓜雪葩，一下子把熱到破錶的體溫急降下來。
現在改用了台灣得獎的無籽小愛西瓜，每天的進貨量有限。
一夫果物
地址： 新北市中和區安平路218號
營業時間： 11:30am－10:00pm
交通： 捷運「永安市場」站下車步行 7 分鐘
網址： www.facebook.com/icefunbingo
02) 古早新譯 ● 西瓜抹茶冰
小時候冰菓室由四個年輕男生開設，只因懷念起 80 年代學生時期鄉下的黑糖剉冰的時光。創意無限，把抹茶、西瓜這兩種大纜扯唔埋的組合製成剉冰，意想不到，味道竟然如此合拍。西瓜用本地，瓜甜清爽冇起沙帶出抹茶的甘香，涼浸浸很消暑。
西西里瓜冰 NT120/約HK$28
一大盤的大大粒西瓜，冰上澆了抹茶和煉奶，甜蜜的果汁特別消暑。
香蕉巧克力冰 NT120/約HK$28
香蕉朱古力冰，香蕉的腍甜、脆卜卜的朱古力粟米片和滑嘟嘟的布甸，食冰都有雙重口感！
小時候冰菓室
地址： 台北市大安區大安路一段 51 巷 39 號
營業時間： 1:00pm-10:00pm
交通： 捷運「忠孝敦化」站下車步行 10 分鐘
網址： https://www.facebook.com/childhoodice/
03) 獨食 ● 掌心有哈味
台灣活躍的Igers應該都有張拿著哈寧瓜冰在三一Bloom拍照的打卡相吧？店子在中山日式木造老房子一隅，賣冰品也賣咖啡，人氣的冰品有哈氣，把手掌大的迷你哈密瓜切半，加入純清冰，口感上磨的比一般刨冰細，不會太甜涸喉，幾醒神。不過，由於哈密瓜的產期將完，能否吃到得看運氣了。
有哈氣 NT160/約HK$37
台南小品種的迷你哈密瓜，80 個中只有 25 個是適合用來做冰，只作限量供應。
愛神 NT160/約HK$37
家傳的醋葡萄及台灣土炮的煙酒公賣特級紅葡萄酒，醋葡萄有酒香，成熟的大人之味。
三一Bloom
地址： 台北市中山北路二段 26 巷 18 號
營業時間： 12:00nn-8:00pm，周五及周六 12:00nn-9:00pm
交通： 捷運「中山」站下車步行 5 分鐘
網址： www.facebook.com/31bloom
04) 甜入心 ● 啖啖肉芒果冰
驚為天人，確實沒想過能把兩盤冰一下子KO！ 店家賣的是傳統屏東甜點綠豆蒜，夏天就會限量供應愛民芒果和金鑽鳳梨冰。巴閉在屏東的金鑽鳳梨，以喜瑪拉雅山的玫瑰岩鹽及台灣二砂糖的古早方法煮兩個小時， 吃時加入了桂花釀，比一般的鳳梨更香甜更有層次。
芒果冰 NT75/約HK$17
愛文芒冰用的是屏東出品，冰上會加入芒果原汁，餘韻有陣椰子香。
鳳梨冰 NT75/約HK$17
用的是富利純水冰，鳳梨肉香甜，有陣陣桂花香，含在口中，齒頰留香。
紅豆牛奶冰 NT75/約HK$17
用台產得獎的9號紅豆，粒粒飽滿，入口起沙綿密不嚡口。
綠豆蒜啥咪？ 郵寄一份懷念的味道
地址： 台北市中山區伊通街106巷6-1號
營業時間： 12:00nn-8:30pm，周六及周日11:00am-7:30pm
交通： 捷運「松江南京」站下車步行10分鐘
網址： www.facebook.com/waahat
05) 人氣打卡 ● 哈密瓜花茶雪糕
懷念在北海道獨享捧著半個哈密瓜軟雪糕的豪情？原來台北都有個進階少女呃like版。半個台產的哈密瓜上是一圈圈以德國花茶製成的軟雪糕，夢幻粉紫的雜莓茶雪糕上更放上朵朵小花，擺明出賣色相引你自拍打卡。影完相都要食，密瓜甜度不及日本產的高，但入口多汁清甜不涸喉，果肉纖維細緻，配上雜莓茶那帶點微酸的香味，醒神開胃。德國花茶的雪糕口味每周不同，老闆話會不時有限定口味推出，為咗佢，惟有飛密啲台北！
哈味特別版 NT180/約HK$42
半顆哈密瓜上繞上一圈圈粉紫色的甜蜜桃水果茶霜淇淋，色彩組合夠晒夢幻。
用半顆哈密瓜當作碗，底下放入蜂蜜剉冰，最後才澆上冰淇淋。
花果茶來自德國，用來做冰淇淋時泡得非常濃郁，冰淇淋的茶味才夠突出。
每日供應兩種不同的花茶冰淇淋，花香細膩自然。
Blooming Ice Sweet
地址： 台北市忠孝東路 4 段 553 巷 46 弄 2 號
營業時間： 1:00pm-8:00pm
交通： 捷運「市政府」站下車步行 10 分鐘
網址： www.facebook.com/bloomingsoftserve
