被台北網友力指CP值高的長龍店瞞著爹，分店一家接一家地開，剛在台中開設廚師發板的日式料亭後，反常態地在台北開設廉價的庶民食堂！一開幕馬上大排長龍，店子採用自助形式，即叫即做，廿多款的菜單，包括有沖繩苦瓜炒蛋、季節魚西京燒、明太子炒雞及京都柚鮭等家常菜，雖然食堂沒有供應其招牌的壽司，但家常料理依舊用台灣在地及日本進口的食材，單價由 NT10/HK$2.3 至 NT90/HK$21 不等，一封利是錢都夠埋單，難怪門外長期大排長龍。
明太子炒雞把雞炸得金黃，再澆上特製的明太子汁醬，香口惹味，價錢跟街頭小食相若！
瞞著爹食堂（台北店）
地址︰台北市八德路2段366巷23號
電話︰+886-(0)2-8773-9383
營業時間︰12nn-2pm，5:30pm-8:30pm
交通︰捷運「忠孝復興」站步行10分鐘
網址︰www.manjedad.com
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用的食材是從基隆漁港及日本進口，季節當造的刺身非常新鮮，師傅即席手握，米粒黏口有醋香。
瞞著爹台中旗艦店
地址︰台中市北區育樂街11-2號
電話︰+81-(0) 4-2233 9751
營業時間︰6pm-10:30pm，周一休
收費︰台中旗艦店一樓日式料亭每位NT1,280/HK$301（熟食為主、無菜單式套餐料理），二樓廚師發板壽司吧 每位NT1,680/HK$394及NT2,980/HK$700（生食為主、無菜單式套餐料理）