問阿媽如何愛賜子女：「煮餐好餸比佢地食囉！」
香港人點招呼客人，食。
Facebook／IG成日出現的照片，又係食。
去旅行，當然又係食。
香港人，永遠離不開飲飲食食。我從來都唔會食飯相機食先，睇我既遊記一定唔會有邊度啲野好食必食乜乜乜。由於工作關係我都要交代下瑞士食物。拿，我介紹個幾間係我覺得好食又有瑞士傳統特色既餐廳，去旅行最緊要係當地人食乜你食乜呀嘛。
在瑞士用餐，真的好豪。那種豪，是優雅的豪，絕非土豪的豪。瑞士人和大部分歐洲人一樣，食飯慢慢來。本人正職是低級創意產業的Small Potato，從來都是對著電腦半小時內KO盒飯，難免會有Culture Shock。
先講用餐禮儀，他們注重的是吃飯時人與人之間的交流，不是與現今科技的「接軌」，吃飯時請盡量不要玩手機。一開始桌上都會有豐盛的麵包打頭陣，瑞士的麵包就像韓國的泡菜，每一間餐廳麵包的味道和口感都不一樣；接著上前菜、主餐、甜品或咖啡，用餐時間大概2小時。瑞士餐廳和食品大多數會採用本地新鮮食材，像在Stein Am Rhein吃的午餐，條魚是在隔離河釣的。
芝士國當然非瑞士莫屬，而且仲非常滯，真係食兩啖就停哂口。傳統瑞士芝士火鍋原來係有酒，配火鍋啲麵包係自己烤，牛肉都係隔離啲牛牛，好新鮮呀。仲有傳統烤芝士，老闆非常熱情，係咁隊我食芝士，好在踩單車去旅行無咁怕肥，食多啲芝士都唔怕呱？
Stein Am Rhein
地址：Rathausplatz 15, Stein Am Rhein CH-8260, Switzerland
電話：052 742 61 61
網址：www.adlersteinamrhein.ch
地址：24, Avenue de Chillion, Veytaux 1820, Switzerland
電話：+41 21 961 19 70
Le Soliat 1386m
地址：Creux-Du-Van, Couvet 2106, Switzerland
電話：+41 32 863 31 36
網址：www.lesoliat.ch
Restaurant Soleil
地址：Schafgasse 2 3970 Salgesch
電話：+41 (0)27 455 14 27
+41 (0)79 730 50 72
Lavaux Vinorama
地址：Route Du Lac 2, CH-1071 Rivaz
電話：+41 21 946 31 31
網址：www.lavaux-vinorama.ch
Suisse Majectic 45
地址：Avenue des Alpes 45, 1820 Montreux
電話：+41 (0)21 966 33 33
網址：www.suisse-majestic.com
Nomade
地址：Place de l’Europe 9
CH-1003 Lausanne-Fion
電話：+41 21 320 13 13
網址：www.restaurantnomad.ch
Auer Chocolat
地址：Rue de Rive, 4 CH-1204 Geneve
電話：+41(0)22311 42 86
網址：www.chocolat-auer.ch
