撰文:JY|圖片來源:Facebook@The Bonell Family、YouTube@The Bonell Family
根據澳洲新聞網報導,來自澳洲昆士蘭Toowoomba的Jeni Bonell,與老公婚後育有16個子女,今年他們年齡由6至31歲。因為丈夫要工作賺錢養家,所以Jeni就安心在家中做全職家庭主婦。
為應付一家18口大家庭膳食所需,每周需花費超過4,500港元買餸,一次過買逾25公斤肉類,對於購買食材,她也分享了獨有的心得。
近日,Jeni在YouTube開設了頻道「The Bonell Family」,拍片分享家庭生活和自己每周預備肉類食品的方式,獲得不少網友支持。她會先撰寫一張清單,再到當地一間大型肉店一次過購買一周分量的肉。回家後,再把食物分成適當分量,用保鮮袋或膠盒裝好後,寫上標記放入雪櫃儲存。煮飯時拿出一袋或一盒即可,這更能提高效率,也不會造成浪費。
至於家務方面,Jeni指出全家人每周會一起商討分工,她也自製了不同的家務卡片,替每個人劃分完家務之後,就會將家務卡片放在孩子的名稱旁邊。不論任何年齡的子女也要負責,每人每天都有自己固定的工作。每周工作表會詳細地貼在牆上,當中包括準備食物、擺枱、洗碗、抹枱、倒垃圾、洗衫、執玩具、吸塵、清洗浴室等,讓孩子們可以學習獨立和照顧他人,也是他們回饋家庭的最好方法。在她的特別教育下,現時她一個12歲的孩子甚至可以獨自煮好一個12人份量的烤肉晚餐。「我為孩子們感到驕傲,他們非常獨立,非常熟練。」